Los 10 mejores restaurantes y bares del mundo

Posted By Decofilia / 7 octubre, 2015 / 0 Comments

Comenzamos mes con el tradicional fallo de los premios más reconocidos del mundo en diseño y decoración de restaurantes y bares a nivel internacional: Los británicos Restaurant&Bar Design Awards 2015

Y es que este pasado viernes 1 de octubre se celebró en Londres la ceremonia de entrega de estos premios, enfocados a reconocer el mejor diseño de interiores de locales y a los que se presentan establecimientos de hostelería de todo el planeta.

Durante todo un año se van seleccionando finalistas para las distintas categorías, que se dividen en dos categorías generales (restaurantes y bares), divididas a nivel geográfico ( por un lado e internacionales por otro, que compiten inicialmente por continentes, otorgando luego un ganador absoluto) y categorías específicas por otro (iluminación, color, identidad corporativa, etc.)

Este año, el galardón al mejor restaurante en la categoría general ha recaído en The Jane, ubicado en Amberes (Bélgica) y construido en la antigua capilla de un Hospital Militar del siglo XIX. Y es que ya vimos en su momento cómo los interiores construidos en iglesias dan mucho juego ;-) Tres españoles competían en este certamen, aunque finalmente se acabó imponiendo este local diseñado por el estudio Piet Boon, que a su vez se impuso también a los finalistas del resto de continentes.

El único galardón español lo ha conseguido el restaurante barcelonés Disfrutar, en la categoría específica de superficies de interior, aunque le acompañaron como finalistas el madrileño Mama Campo en la categoría de mejor Restaurante europeo y el valenciano Al Tun tún en la categoría de mejor Bar Europeo.

En fin, un verdadero festival para la vista y todo un lujo para interioristas y decoradores de todo el mundo el poder participar y apreciar los mejores trabajos en diseño de restaurantes y bares a nivel mundial.

Os dejamos con los premiados y con los finalistas de cada área geográfica para aquellos que deseen darse una vueltecita decogastronómica por el mundo. Bon apétit!!

Mejor restaurante (ganador absoluto): The Jane, Bélgica

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Mejor bar (ganador absoluto): Dandelyan, R. Unido

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Mejor restaurante de América: Hueso, Méjico

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Mejor restaurante de Asia: Raw, Taiwan

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Mejor restaurante de Australia y Pacífico: Acme, Australia

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Mejor restaurante de África y Oriente Medio: Geales, Dubai

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Mejor bar de Europa: Le Bar du Plaza Athénée, Francia

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Mejor bar de América: Her Majesty’s Pleasure, Canada

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Mejor bar de Asia: Toranomon HOP, Japón

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Mejor bar de Australia&Pacífico: Archi Rose Distilling, Australia

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Mejor bar de África y Oriente Medio: Tasting Room, Israel

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Vía: restaurantandbardesign.com

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